Fromagerie biologique " L'Ancêtre" à Bécancour
Cheddar doux: cheddar non pasteurisé vieilli 2 mois (minimum), contient moins de 1 % de lactose, sans OGM, sans gluten, sans présure animale, fait de lait pur 100 % québécois
Cheddar moyen: cheddar non pasteurisé vieilli 6 mois (minimum), sans lactose, sans OGM, sans gluten, sans présure animale, fait de lait pur 100 % québécois
Cheddar fort: cheddar non pasteurisé vieilli 10 mois (minimum), sans lactose, sans OGM, sans gluten, sans présure animale, fait de lait pur 100 % québécois
Cheddar Extra-fort: cheddar non pasteurisé vieilli 18 mois (minimum), sans lactose, sans OGM, sans gluten, sans présure animale, fait de lait pur 100 % québécois
Cheddar 3 ans: cheddar non pasteurisé vieilli 36 mois (minimum), sans lactose, sans OGM, sans gluten, sans présure animale, fait de lait pur 100 % québécois
Cheddar 4 ans: cheddar non pasteurisé vieilli 48 mois (minimum), sans lactose, sans OGM, sans gluten, sans présure animale, fait de lait pur 100 % québécois
Cheddar fumé 200gr: cheddar non pasteurisé vieilli 6 mois (minimum) fumé à l’ancienne au bois de pommier, sans lactose, sans OGM, sans gluten, sans présure animale, fait de lait pur 100 % québécois